步入12月份，北半球各產(chǎn)區(qū)的葡萄采收工作正在緊張地進(jìn)行中，與往年不同的是，今年的形勢(shì)有些不容樂觀。國(guó)際葡萄酒組織OIV的數(shù)據(jù)表明，2017年對(duì)于葡萄酒業(yè)來說是個(gè)特殊的年份。歐洲的葡萄酒產(chǎn)量可能將減少20億升到25億升，全球葡萄酒產(chǎn)量將在70年來首次低于消費(fèi)量，價(jià)格也可能會(huì)達(dá)到歷史最高水平。

　　產(chǎn)量大幅下降對(duì)中國(guó)市場(chǎng)影響將較大

　　根據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局的數(shù)據(jù)，今年1-11月寧波口岸共進(jìn)口葡萄酒3665批，共4272萬升，貨值達(dá)141034萬美元，同比分別增長(zhǎng)48.08%，46.35%，165.54%。主要來自法國(guó)、澳大利亞等國(guó)家。九月開始，北半球釀酒葡萄的采摘工作已經(jīng)開啟，今年受惡劣氣候的影響，葡萄減產(chǎn)已成定局。各大葡萄酒進(jìn)口商紛紛開始大批采購(gòu)葡萄酒，保證貨源。9-11月寧波口岸共進(jìn)口葡萄酒1204批，共1459萬升，貨值達(dá)5415萬美元，同比分別增長(zhǎng)59.89%，80.57%，131.02%。

　　賈先生是國(guó)內(nèi)知名葡萄酒進(jìn)口商，據(jù)其介紹：“未來中國(guó)的散裝葡萄酒市場(chǎng)無疑還會(huì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，此次歐洲葡萄酒產(chǎn)量的大幅下降對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的影響無疑是巨大的。”
 

　　惡劣氣候是此次減產(chǎn)的主要原因

　　暴雨、春凍及干旱在內(nèi)的惡劣氣候是此次歐洲葡萄減產(chǎn)的主要原因。意大利、法國(guó)、西班牙作為全球葡萄酒生產(chǎn)量排名前三的國(guó)家，占全球葡萄酒生產(chǎn)量的50%以上。受天氣影響，這些國(guó)家內(nèi)許多著名酒莊都蒙受了巨大損失。

　　重災(zāi)區(qū)意大利今年還經(jīng)歷了近三十年來最為炎熱的夏天，連日40℃以上的高溫?zé)肟酒咸褬洌瑢?dǎo)致葡萄采收量下滑30%至35%，而每100千克葡萄所能榨出的葡萄汁也有所減少。OIV預(yù)計(jì)，意大利今年葡萄酒產(chǎn)量將為39.3億升，下降23%，占2017全球葡萄酒產(chǎn)量下滑量的一半。

　　法國(guó)、西班牙情況也不容樂觀。法國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)今年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量約為37億升，較上一年下降17%，低于五年平均產(chǎn)量，比歷史最差的1991年還要低。1991年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)曾遭受冰雹天氣的沉重打擊。同樣，西班牙葡萄酒產(chǎn)量也大幅下降，預(yù)計(jì)降幅達(dá)15%。

　　荷蘭合作銀行全球飲料策略師蘭尼克雷夫(StephenRannekleiv)表示，三大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)同時(shí)產(chǎn)量下降的情況非常罕見，預(yù)期葡萄酒供給大減會(huì)持續(xù)到明年。

　　葡萄酒減產(chǎn)勢(shì)必會(huì)影響其價(jià)格，從最新得到的消息來看，西班牙的葡萄價(jià)格比去年上漲了20%~30%，其他地區(qū)的葡萄酒價(jià)格也相應(yīng)有所增長(zhǎng)。